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九代张文献道口烧鸡:美食精心制作,美味代代相传
发布时间:2019-07-10      来源:轻工标准与质量      浏览量:33765

本网讯  滑县九代张文献道口烧鸡,系“义兴张”道口烧鸡祖传世家之脉系,公司董事长张文献,著名烧鸡技师,为“义兴张”道口烧鸡祖传世家的第九代嫡传人,于1986年正式接手“义兴张”道口烧鸡传承祖业,开始“义兴张”道口烧鸡加工经营活动,同时注册了“滑县九代张文献道口烧鸡有限责任公司”。


公司主打产品为“九代张文献”牌道口鲜、热烧鸡、软包装烧鸡、鸡爪、鸡翅等系列卤制产品。公司产品幽香醇厚,熟烂离骨,咸淡适中,老少皆宜,远销全国各地和港、澳、台,深受消费者好评。




产品的美味离不开公司对产品生产的重重把关。从宰杀、烹煮、选料、包装直到餐桌整个过程,无不充溢着绿色、环保、健康、手工操作之要素;公司不断创新工艺和改进设备,目前公司具备软装生产、罐装分割、气调包装生产线和功能齐全、完善的肉制品检测检验功能。




公司坚持以秘传秘制九代张文献道口烧鸡为公司主打产品,倾力打造张府系列特色菜肴,开展以热烧鸡和以鸡肉为原材料的特色餐饮连锁加盟经营,致力于把道口烧鸡这道美食发扬光大。

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责任编辑:刘晓旭